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Chi Siamo

Agrofficina è un luogo autentico, con più anime:

La natura di una serra e la cucina.

Un ritorno alle origini, senza fronzoli.

Un luogo semplice, dove ci diamo del tu.

Il paesaggio in un piatto. Consapevole, buono e sostenibile.

La filosofia

Abbiamo pensato a questo luogo come un ritorno alle origini.

Un’atmosfera informale, un po’ dei nostri sogni, tutto fatto con le nostre mani. Tu pensa a una serra in città, dove è bello accoglierti, dove trovi cibi freschi, secondo quello che il campo e il mercato offrono.

L’orto dei nostri genitori, i frutti quando è il momento. Il pesce se lo vuole il mare. La carne a piccole dosi… e solo di chi ci fidiamo.

L'azienda agricola

La nostra azienda agricola si sviluppa tra Rimini e Coriano, più precisamente Pedrolara. A Rimini coltiviamo ortaggi e frutti mentre nella piccola valle di Pedrolara ci sono viti e ulivi. Siamo presenti all’interno del mercato coperto di Rimini, da 50 anni, con un banco permanente nella zona riservata ai coltivatori diretti. Trascorriamo molto tempo in campagna per la raccolta delle verdure. Lo facevo sin da piccola, prima di avventurarmi negli studi di architettura e paesaggio. Ho sempre avuto un amore per la serra, e una propensione per gli innesti.

Anna Chiara e Andrea

Abbiamo pensato a questo luogo come un ritorno alle origini.

Un’atmosfera informale, un po’ dei nostri sogni, tutto fatto con le nostre mani. Tu pensa a una serra in città, dove è bello accoglierti, dove trovi cibi freschi, secondo quello che il campo e il mercato offrono.

L’orto dei nostri genitori, i frutti quando è il momento. Il pesce se lo vuole il mare. La carne a piccole dosi… e solo di chi ci fidiamo.

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