Nella nostra cucina utilizziamo le materie prime migliori per creare piatti vegani, vegetariani e non, con ingredienti naturali e biologici a km 0 provenienti dalla nostra azienda agricola e da amici produttori che utilizzano la stessa filosofia di produzione.
Il menu viene pensato per offrirti piatti gustosi e allo stesso tempo leggeri, reinventati mixando la tradizionale cucina romagnola alle tecniche di alta cucina, adatti per una pausa pranzo veloce, un aperitivo, oppure per una cena da trascorrere in relax in pieno centro, ai piedi di Castel Sismondo e del Museo Fellini di Rimini.
Ad accompagnare i piatti, una carta di vini naturali, scoperti e selezionati da Anna Chiara per creare l’abbinamento perfetto!
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